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Nama Kissの主な原材料について
Nama Kissの商品は、信頼のある生産者から取り寄せた、最高品質のオーガニック材料だけを使用して作っている為、最も美味しく安心でピュアな商品であることを保証致します。 アーモンド 法律によってアメリカでは、アーモンドは化学的又は蒸気殺菌することが義務づけられています。しかし、ＮａｍａＫｉｓｓでは、殻の状態で蒸気殺菌（華氏160度（摂氏70度））されたアーモンドを使用しています。ナッツは堅い殻につつまれているため、熱の影響を受けません。このように蒸気殺菌処理されたナッツでも、土に埋めれば発芽する力を持っており、生きているリビングフード（ロウフード）であるといえます。 又、Namakissでは、生カシューナッツと生くるみもオーガニックのものを使用しています。  カカオ カカオ製品は通常、ほとんどの製品が加熱処理されますが、Namakissでは完全非加熱の製造工程を行っている生産者の製品を使用しています。この会社はビデオで製造工程を公開しています。  アガベ Nama Kissではメキシコの生産者から取り寄せたブルーアガベを使用しています。このラベルにはＲａｗの記載はありません。ですが製造上の都合により、市場に出回っているRawアガベのほとんどは、実は、Ｒａｗではないのです。私達はあえてアガベ生産する大きな企業は選ばず、小さなオーガニックカンパニーを選びました。この会社も製造過程を公開しています。この会社の、他よりもしつこさのないライトな風味のアガベがまだ生きていることは、ボトルをみとわかります。自然にバブルが生じているのです。 * ナッツは高カロリーと言われます。しかし脂肪分には様々な種類があり同じ性質というわけではありません。 生のナッツは加熱されたナッツよりも、容易に消化・分解されます。またコレステロールは含まれません。 コレステロールが含まれるのは動物性食品だけです。  |
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